Description
Vin féminin, cette réputation n’est pas immeritée. Le Volnay laisse en effet sur la Côte de Beaune une trace de rouge à lèvres, comme l’empreinte d’un baiser.
Notre Volnay naît de l’assemblage à la cuve de deux parcelles :
les Pluchots et les Lurets, acquis en 1874 qui présente la particularité d’être pour moitié de sa superficie classée en 1er cru.
