RD 974 – 21190 Meursault / Tél : 03.80.21.20.39 / Ouverture du lundi au samedi, de 8h30 à 12h et de 14h à 18h30 (fermeture le dimanche)

Volnay 2022

35.00

Aymeric Mazilly à Meloisey (21)

Aymeric Mazilly à Meloisey (21)

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Description

Sa féminité veloutée va de pair avec une grande intensité aromatique, ce qui le prédispose aux plats sophistiqués à base de volailles patiemment rôties ou laquées. Elles se laisseront submerger par ses arômes fruités et épicés. Mieux encore, notamment en Premier Cru, c’est au gibier à plumes qu’il s’intéresse, simplement rôti, ou alors en civet, lentement braisé. Dans ce cas, l’opulence et la texture charnue de ce grand vin feront des prouesses. Pour les plus aventureux, on pensera aussi à un beau couscous ou à un tajine à la viande ou à la volaille, voire aux deux. Son intensité lui permet de se marier aux fromages aux saveurs affirmées.

Informations complémentaires

Poids 1 kg
Appellation

Volnay

Type de vin

Vins Rouges de Bourgogne