Description
Vin rouge de cépage Pinot Noir. Robe Pourpre à son jeune âge puis rubis avec quelques années de bouteille. Large palette d’arômes. Structure souple lui conférant un vieillissement aisé.
Le Bourgogne Pinot Noir s’associe avec des mets plutôt délicats et moyennement aromatiques, comme les légumes en salade, les tourtes à la viande, la volaille ou encore un pot-au-feu. Fromages à pâte cuite, comme le gouda.